Que faire lors d’un voyage au Monténégro  ?

Niché entre les montagnes des Alpes dinariques et la côte Adriatique, le Monténégro émerveille avec ses paysages diversifiés et son histoire. Voici un guide complet des incontournables à voir et à faire au Monténégro.

Découverte des villes côtières du Monténégro

Le Monténégro est parsemé de joyaux côtiers où chaque ville offre un mélange unique de culture, d’histoire et de nature. De Kotor à Ulcinj, les villes côtières du Monténégro promettent des aventures mémorables.

Kotor, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO

L’ancienne ville de Kotor, inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, est un véritable musée à ciel ouvert. En vous promenant dans les rues étroites et sur les places pittoresques, vous découvrirez la diversité religieuse du pays, caractérisée par des églises médiévales, des palais et la cathédrale Saint-Trophon du XIIe siècle. Ne manquez pas de grimper jusqu’au sommet de la forteresse de Saint-Jean (San Giovanni), où vous serez récompensé par une vue époustouflante sur la baie de Kotor. Pour finir votre visite, offrez-vous un déjeuner dans l’un des nombreux restaurants locaux pour goûter aux délices monténégrins, tels que les calamars, le risotto et le vin rouge Vranac.

Perast et ses îles

À seulement 12 km de Kotor se trouve le charmant village de Perast, célèbre pour ses églises et ses palais baroques. Depuis Perast, embarquez pour une excursion aux îles de Saint-Georges et Notre-Dame-du-Rocher. Cette dernière, avec son église et son musée éponymes, offre une expérience culturelle unique. Le charme de Perast réside aussi dans sa tranquillité et son authenticité, où le temps semble s’être arrêté.

Budva, la Riviera monténégrine

Budva se distingue par son mélange d’histoire et de modernité. La vieille ville médiévale, construite sur une petite péninsule, est un labyrinthe de ruelles et de places. En été, Budva se transforme en centre de divertissement avec de nombreux restaurants, bars et plages animées comme la plage de Mogren. Une promenade sur ses remparts au coucher du soleil, suivie d’un dîner romantique, est une expérience à ne pas manquer.

Ulcinj et la plage de Velika Plaža

Plus au sud, Ulcinj se distingue par sa longue plage de sable, Velika Plaža, la plus longue plage de l’Adriatique. Reconnue pour ses propriétés curatives et son énergie apaisante, c’est un endroit idéal pour se détendre, faire de la planche à voile ou participer à des fêtes de plage quotidiennes. Non loin d’Ulcinj, l’île d’Ada Bojana, située à l’embouchure de la rivière Bojana, offre un cadre naturel spectaculaire pour des moments de tranquillité inoubliable.

Exploration des parcs nationaux

Les parcs nationaux du Monténégro sont des trésors de biodiversité et de paysages saisissants. De Lovćen à Durmitor, chaque parc offre des opportunités uniques pour les passionnés de nature et d’aventure.

Lovćen et son mausolée

Le parc national de Lovćen est un symbole national du Monténégro. Après une ascension de quelques centaines de marches, vous atteindrez le mausolée de Njegoš, dédié à Petar II Petrović-Njegoš, un poète et philosophe monténégrin vénéré. Du sommet de la montagne Lovćen, la vue panoramique sur les environs est absolument enivrante.

Durmitor et le canyon de la Tara

Le parc national de Durmitor est un paradis pour les amoureux de la nature avec ses 18 lacs glaciaires, la rivière Tara et le canyon de Tara, le plus profond d’Europe. Les activités ne manquent pas : randonnée, kayak, escalade et baignade dans le lac Noir (Crno Jezero). Le pont Đurđevića Tara est un lieu emblématique à visiter, offrant une vue impressionnante sur la gorge en contrebas.

Le parc national du lac Skadar

Le parc national du lac Skadar abrite le plus grand lac de la région balkanique et est un sanctuaire pour plus de 280 espèces d’oiseaux. Les rives pittoresques du lac, avec ses villages de pêcheurs traditionnels et ses petites montagnes environnantes, ajoutent une touche de magie à chaque visite. Une excursion en bateau sur le lac est une activité incontournable pour observer de près la richesse aviaire et les paysages luxuriants.

Aventures hors des sentiers battus

Le Monténégro, malgré sa petite taille, regorge d’endroits moins connus mais tout aussi fascinants à explorer.

Le monastère d’Ostrog

Situé à 900 mètres d’altitude, le monastère d’Ostrog est littéralement taillé dans une falaise rocheuse. Ce site religieux attire des pèlerins. Le monastère inférieur, construit en 1824, et le monastère supérieur, avec ses mosaïques iconographiques colorées, offrent une expérience spirituelle et visuelle unique. Accessible en voiture ou à pied, le monastère d’Ostrog est un lieu de sérénité imprégné de l’histoire du Monténégro.

La péninsule de Sveti Stefan

Sveti Stefan, une ancienne colonie de pêcheurs transformée en un luxueux complexe hôtelier, est une icône du tourisme monténégrin. Bien que l’accès à l’île soit réservé aux clients de l’hôtel, vous pouvez profiter de la vue imprenable depuis les plages environnantes et découvrir les charmes de cet environnement exclusif.

La forêt de Biogradska Gora

À environ vingt kilomètres de Kolašin, vous trouverez le parc national de Biogradska Gora, un des derniers trois forêts vierges d’Europe. Promenez-vous parmi des arbres de plus de 40 mètres de haut et vieux de 500 ans, et découvrez le lac Biograd. C’est une destination idéale pour les amoureux de la nature à la recherche de tranquillité.

Expériences culinaires et hôtelières

La gastronomie monténégrine constitue l’une des principales curiosités qui appellent de nombreux visiteurs à visiter le pays. La richesse de sa diversité régionale est reflétée par l’intégration des influences méditerranéennes et maritimes, qui prédominent notamment le long de la côte.

Hors-d’œuvre et plats principaux

Les spécialités locales incluent le poisson frais, les fruits de mer et des plats méditerranéens comme le pljeskavica (une sorte de steak haché grillé) et les légumes grillés. Les restaurants situés le long des côtes servent une cuisine délicieuse accompagnée de vins locaux. Des établissements comme Vista Vidikovac à Budva et le Restaurant Stari Mlini à Kotor proposent des plats monténégrins traditionnels dans des cadres pittoresques.

Les douceurs monténégrines

Ne manquez pas de goûter aux délices sucrés des pekare locales (boulangeries) et des patisseries. Ces endroits offrent une gamme de pâtisseries alléchantes qui raviront vos papilles.